Les sœurs Goffard sont installées à Liège. Elles y préparent des pâtes de blé à la farine d’insectes comestibles, naturellement sources en protéines de qualité nutritionnelle et environnementale. En produisant ces pâtes, elles essayent de faire apprécier les insectes sans bouleverser nos habitudes.
En effet, ces produits ressemblent à des pâtes complètes, on ne pourrait pas deviner qu'on mange des insectes.
Elles ont conçu différentes recettes pour donner des idées pour préparer leurs produits. Découvrez-les ici.