Due to restructuring at some producers, some products are temporarily no longer available. Please excuse us. En raison de restructuration chez certains producteurs, certains produits ne sont momentanément plus disponibles. Veuillez nous en excusez / Als gevolg van herstructurering bij sommige kwekers zijn bepaalde producten tijdelijk niet meer beschikbaar. Onze excuses hiervoor.

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Les recettes des sœurs Goffard

Les recettes des sœurs Goffard

Les sœurs Goffard sont installées à Liège. Elles y préparent des pâtes de blé à la farine d’insectes comestibles, naturellement sources en protéines de qualité nutritionnelle et environnementale. En produisant ces  pâtes, elles essayent de faire apprécier les insectes sans bouleverser nos habitudes.

En effet, ces produits ressemblent à des pâtes complètes, on ne pourrait pas deviner qu'on mange des insectes.

Elles ont conçu différentes recettes pour donner des idées pour préparer leurs produits. Découvrez-les ici.