A propos

Little Bugs est né d'un constat alarmant : l'importance de l'empreinte écologique générée par la production de protéines d'origine animale à grande échelle (notamment la viande de bœuf). Des solutions alternatives doivent être trouvées dès aujourd'hui.

Les insectes comestibles ont des valeurs nutritionnelles de haute qualité en comparaison avec la viande et les poissons (protéines, fibres, oligo-éléments, etc).

La production d'insectes comestibles, même à grande échelle, à un impact écologique beaucoup moins important que la production de viande.

D'autre part, malgré la quasi absence des insectes comestibles dans nos habitudes alimentaires occidentales, il y a un intérêt grandissant du consommateur pour ce nouvel aliment.

Little Bugs emboîte le pas aux premiers producteurs belges dans ce domaine et souhaite contribuer, dans l’intérêt de l'environnement, à l'introduction progressive des insectes comestibles dans nos assiettes, en particulier en Belgique.

C'est ainsi qu'est né ce site Internet : un webshop qui rassemble un maximum de produits belges à base d'insectes comestibles en un seul endroit, des pages d'explications, des recettes, etc. Ceci afin de sensibiliser le consommateur et de l'aider à changer petit à petit ses habitudes alimentaires.

Contrairement aux idées reçues, les insectes sont délicieux. Ils ont un goût de noix. Et il existe de nombreux produits à base d'insectes comestibles où ils ne sont même pas visible. Découvrez le webshop.