La famille d'insecte la plus consommée au monde est la famille des coléoptères. Ils représentent 31% des insectes comestibles mangés par l'homme.
En Belgique, c'est le Tenebrio Molitor (plus communément appelé "vers de farine") qui es la larve du coléoptère le plus utilisé dans l'alimentation.
Sur le site de Little Bugs, vous pourrez le retrouver entier (vers de farine grillés), ou sous forme de farine dans différentes préparations (pâtes).
Les grillons, également beaucoup utilisé en Belgique, font partie de la 4ème famille d'insectes les plus mangé dans le monde (13% des insectes comestibles).
Vous pouvez également les retrouver sur le site sous forme entière (tubes de grillons) ou présent dans des préparations (tapenade).