Livre de recette "Six pattes, si délicieux"
€17,00
Edition : Les presses agronomiques de Gembloux.
A travers une trentaine de recettes originales, ce livret propose une approche de la cuisine étonnante puisqu'elle intègre un ingrédient nouveau et inédit : l'insecte. Vous laisserez-vous tenter par un pincho de grillons, un soufflé aux asperges et ténébrions, un croustillant de criquets ou encore un tartare de fruits aux termites ?